Benelux tastes

Pazzo Antwerp


Ondeugd Amsterdam

Feinschmecker & Lufthansa sind sich einig:

Restaurant Amador / Langen


Oder 'Am Boden und trotzdem im Gorumethimmel':
Schloss Eberstein / Gernsbach

Beef Me Up, And Be My Kick ;-)

HealthyFood


Et... Foie-Gras de Gers

Vive-La-France!

Ou: Que-est-que mange La Grande Nation.
En plus de Savoir-Vivre ;-)

LeBonMarche.fr


LaGrandeEpicerie.fr

From Local to Far... From Franchise to one-of-a-kind:

Vapiana - Italian Over The Counter


StarChef.com's SF tipps

Ecole Hoteliere de Lausanne - Für perfekten Service!

Ready for a school-restaurant visit?

Knödel hin, Knödel her ~ Gute Rezept-URLs zu finden ist schwer..

Erst mal Begriffe Sortieren...

Und dann...
1. Kloß, die Erste
2. Knödelism
3. Und Onkel-Heinz weiß auch was...

Stockfisch zum Karfreitag -

e.g. a La Marion's Kochbuch

Ein Web- und ein Weintipp:

1. Volkenborn's Restauranthitlisten


2. Famillie De Conti's 'Moulin Des Dames' 2003
z.B. bei Divo.ch

Und eine Verkostungsreferenz bei Weinheiten.com

Juujuuh, bald gibt's wieder Spargel!

Mehr Infos auf den Spargelseiten.de

Ein Tipp für Lotto-Gewinner und arabische Prinzen ;-)

Fauchon a Paris

Essen- und WeinCultur.de:

UPDATE 03Jan06:

Multi-lingual dictionary of cooking ingredients - 'Le dico des épices'


UPDATE 21Dec05:

STERN.de's Bordeaux Tipps


UPDATE 28Nov05:

# Cooking-School & Education at Stuttgart area:
Vinsanto Kochschule und -events


# Vino-Philie:
1. Avinis .. Wine-info from A-Z

2. Viniversität .. 'tasting school'


ORIGINAL POST:

# TASTE & WINE & GRAPPA:
1. Meine liebste Referenz:
- Der Gault-Millau; auch auf Wikepedia
und Alter-nativen:
1. Der Feinschmecker
2. Der Schlemmer-Atlas" von Aral

3. Marcellino's


Und die Jüngere-native:
Les Jeunne Restaurateurs Europe


2. Stuttgart:
- Zauberlehrling... Eine Abend-Inspiration! Kreativ, Angenehme Portionen
Alternativen.. Ländlich (Südlich Stuttgart); Schwarzwald:
- Landhaus Feckl / Ehningen... Tolle Klassiker wie Assortiment vom Ochsenschwanz, Solide Portionen
- Mein Liebling für spontane, angenehme Abende "im Rahmen" - tolle Weine zu fairen und teilweise überraschenden Preisen: Culinarium Schuldis in Altdorf

~~~

# WINES:
1. Mein Lieblingsland: Italien
2. Meine alte Liebe: Californische Pinot Noirs

# Letzte Verkostungen
1. Erste Neue - Kaltern
2. Schug '96 - ohne Faßausbau

3. Peter Lehmann / Australia _ Der Shiraz

4. Juritschitsch's Zweigelt
5. Grappa - Rocche Dei Manzoni; Vigna D'La Roul; Barolo; Monforte D'Alba
6. Pernand-Vergelesses, P. Dubreuil-Fontaine, Ile de Vergelesses 1er Cru 1996


( WIP - More to come... )

My US-Linkland "Food":

UPDATE Nov05-May06:

# DREAMING OF STEAKS:
1. Indepedant Steakhouses

2. GreatSteakhouses.com [ Website offline @ Oct06! ]

3. Best Of Chicago '06


ORIGINAL POST:

# DREAMING OF THE BIG-APPLE:
1. NYC Restaurant-Tipps

2. 'Star-Chef'-Rezepte
3. 'Star-Chef' Website

4. Le Bernadin - Rezepte